Es posa un ou sencer al vas de la batedora, un pessic de sal i oli d'oliva.Cal posar-hi bastant d'oli si voleu
assegurar-vos que no es talli. Poseu la batedora fins al fons i l'engegueu a la màxima potència. Deixeu que l'oli es vagi convertint en maionesa i aneu traient la batedora molt a poc a poc. Us quedarà espessa d'allò més.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada